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患者提问

哪些食物属于酸性食物?

今天偶尔听同事们说食物还有酸性与碱性之分,请问:日常生活中的食物,有哪些是酸性的。吃酸性食物有什么好处?
提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酸性食物一般指的是含氮、硫、磷等非金属元素比较多的食物,并不是味道酸的就是酸性食物,有的食物人们吃起来感觉酸酸的人们就误以为是酸性食物,我们所说的酸碱性,不是指食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质。

    我们平时比较常见的酸性食物主要有:精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等。另外:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼都是强酸性食物。

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