低渗性脱水可以吃燕麦。根据您的描述，燕麦里面含有丰富的植物蛋白质，进食可以补充人体所需要的营养物质，同时注意避免进食辛辣刺激食物，保证酸碱平衡，进食蛋白质，维生素以及矿物质丰富的食物。
保证膳食平衡。
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