高血脂可以吃海鲜吗?

高血脂可以吃海鲜通常高血脂是可以吃海鲜的,海鲜的胆固醇含量一般都不太高.其中虾,蟹,沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些,不过由于它们的饱和脂肪酸含量较低,所以升高胆固醇的作用,反而不如含胆固醇少却含有很多饱和脂肪酸的椰子油与棕榈油.并且,虾,蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要去除这两部分,就不会摄入过多的胆固醇。