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鸡胸可不可以吃烧烤

提问时间:2020-03-16
答医生回复
  • 田文鑫
    田文鑫 主治医师
    三甲北京医院 胸外科

    问题分析:鸡胸可以吃烧烤意见建议:多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,摄取足量蛋白质,并多摄取 微量元素,服用助于提高免疫力作用的食物,如鹅血、蘑菇、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣。

    少采用油炸,烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。烧烤会破坏维生素和蛋白质,影响这些营养的吸收,同时烧烤也会产生致癌物质。

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