为什么晚上一吃饭体重就涨？

我成功减肥了十几斤，晚上也不怎么吃饭，第二天体重是肯定不会涨的，但只要晚上一吃饭，而且吃的也不算太多，第二天体重就肯定会涨，而且一涨就是一到俩斤的涨，而且每天的排便也正常，难道我就要每天晚上都不能吃饭么？而且我是高三党，如果晚上不吃饭的话，总感觉晚自习的注意力集中不了，但只要一吃饭体重就会增加啊。