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肾损伤可不可以吃豆腐

提问时间:2020-04-07
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  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    肾损伤不宜多吃豆腐。肾损伤不可以多吃豆腐。饮食宜选用优质低蛋白,高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质,如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等,应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多.为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉作主食,以代替大米,面粉.在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良

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