你好!!胰腺炎的注意事项:(1)在发病初期为了抑制胰液的分泌、以避免继续破坏胰腺本身、应严格遵守禁食制度、一般禁食为1~3天、机体所需的营养可由胃肠外补充.(2)急性发作后、病人腹痛呕吐基本消失、检查腹部无明显压痛、方可进食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物、此时饮食中的营养成分不平衡、且热量及各种营养成分含量低、不适宜长期使用.此阶段可进食米汤、果汁、西红柿汁、菜汁、藕粉、杏仁茶、炒米、蛋白水、绿豆汤等.禁食含脂肪多的流质饮食如肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等.(3)病情逐渐稳定后、饮食量可渐渐增加、但仍需限制脂肪量、蛋白质也不宜过多、碳水化合物需供给充足、但需视每个病人的消化吸收能而定、若出现高血糖时、应适当控制碳水化合物、可进食低蛋白的流质或半流质.此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等.(4)维生素及微量元素宜供给充足.如每日补充金施尔康、金维他等.(5)禁食后常出现电解质紊乱.如钾、钠、镁、钙等失衡、饮食的补充需结合临床电解质的变化而定.(6)等病情好转、蛋白质应供给适量、每日可摄入40~50g、逐渐增加、以利胰腺的恢复、但需选含脂肪少的蛋白质食物、如鱼、虾、鸡肉、猪肝、豆腐等.
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