盐和高血压有密切关系，也和心脑血管，肾脏疾病有密切关系。尤其北方人口很重，盐吃的多，这个饮食习惯对健康非常不利。
所以糖尿病人饮食一定要控制食盐的摄入，少吃盐在预防心脑血管疾病，肾脏疾病，以及在这些疾病的治疗中都有很重要的意义。
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