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昨天我在使用碳酸氢钠时，用开水把它给冲泡了一下，结

昨天我在使用碳酸氢钠时，用开水把它给冲泡了一下，结果做面食时，面试一点也不松软可口，没有气孔，丈夫说可能是关于开水

提问时间：2020-06-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：据我所知，小苏打是碳酸氢钠,在热水冲的时候很容易出现分解的现象.建议用温开水就可以的意见建议：苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。

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