肾结石的饮食一般来说需要注意的饮食事项:
1、减少蛋白质、高尿酸及高草酸等食物的摄取。例如少吃豆腐等高钙质食物及含草酸高的食物如:茶、咖啡、可可和芹菜。
2、增加钙的摄取量:足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。
3、减少草酸的摄取:菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。
4、减少钠盐的摄取。当然最重要的是记住多喝水,这是预防肾结石的关键之措。天气炎热,如果每天摄取的水分不足,尿液中钙、草酸浓度的浓度会非常高,所以多喝水,保证充足的水份。
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