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如何让食物不馊

我家在南方，天气特别的热，因为条件原因，家里一直没有冰箱，所以食物就特别容易变馊，感觉很浪费，请问有没有什么好的办法能让每天的剩饭不便馊？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以把菜汤倒掉，放几瓣剥去皮的生大蒜，到下餐再吃，不会变酸。另外没有冰箱的话，每次做饭可以适量的，不要做的太多，这样既节俭还不会让食物变馊。

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