吃什么补充维生素

维生素有水溶性的维生素和脂溶性的维生素，水溶性的维生素在一些新鲜的蔬菜水果中含量比较丰富，平常可以多吃一些富含维生素的食物，比如说胡萝卜，西红柿，葡萄，猕猴桃，樱桃，苹果，红枣，火龙果，雪莲果，柠檬，橙子，柚子，草莓，木瓜等，维生素B1主要存在于种子的外皮中平常可以多吃一些粗粮，比如说土豆，红薯，南瓜，玉米等，一些动物性食品含有的维生素含量也是比较高的。