冬天的西红柿营养和夏天的一样

冬夏吃都是一样的，可能与你的口味有关。指导意见

1、降脂降压作用番茄中含有丰富的维生素A及C，番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

2、抗真菌作用番茄碱有抗真菌作用。

3、预防胃癌作用最后，番茄红素对氧化反应敏感，经日光照射会损失，所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧，放置阴凉处。烹调时还要注意，番茄或番茄制品不宜油炸，否则番茄红素会被大量破坏。