问患者提问

被老鼠吃过的菜再炒着吃会不会有影响啊？

被老鼠吃过的菜再炒着吃会不会有影响啊？你好！我想请问一下，刚刚我把鸡和青菜洗好了放着没急时炒，等我进厨房的时候看见有只老鼠在灶台上跑，就是不知道老鼠有没有吃到菜，但是菜我又洗了一次才炒的，请问如果菜被老鼠吃了我洗了再炒着

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，如果说经过高温的话，那我想问题就不大了，但是这种方式是不建议的，不卫生，并且高温的温度也不一定能达到要求意见建议：对于你说的情况看以后多注意吧，如果有怀疑并且有老鼠出没还是应该避免食用，避免因此感染疾病，尤其是流行性出血热。

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