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患者提问

但是有一本书上说鸡蛋与豆浆白糖一起冲着吃

但是有一本书上说鸡蛋与豆浆白糖一起冲着吃可以防治支气管炎!请问是否合适?谢谢!12岁小孩,他爸与奶奶有支气管炎,属遗传!
提问时间:2020-08-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你说有一本书上说鸡蛋与豆浆白糖一起冲着吃可以防治支气管炎,其实这个食疗的原理就是增加饮食营养,提高身体免疫力来减少气管炎的发病。

    严格来讲鸡蛋与豆浆白糖同时吃是不科学不利于健康的。,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

    鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

    建议 口服 核酪口服溶液 能增强机体抗病能力。主要用于治疗慢性支气管炎,能使症状减轻,睡眠改善,少患感冒等。在发病季节前提早用药,效果更显著,对支气管哮喘也有一定疗效。

    注意休息,适当增加饮食营养,注意营养均衡,不吃辛辣油腻刺激性食物,多吃水果蔬菜,避免过度劳累。远离花粉粉尘,避免受凉就行啦、 祝你健康!

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