昨天吃了一袋乡巴佬鹌鹑蛋，之后

应该不是什么中毒的情况，是乡巴佬鹌鹑蛋太咸了吧，宝宝才一岁，应该不是经常食用含盐等咸的食品，所以偶尔吃一次会引起孩子口渴的症状。

因为吃的过咸，所以喝水是很正常的。另外宝宝现在体温36.8摄氏度并不是发烧，是正常体温，不用紧张的，不超过37.4摄氏度都不算是发烧的。