慢性肠炎可以吃当归煮蛋。慢性肠炎建议多吃一些清淡食物，而当归煮蛋具有是补血药中的首位药材，具有较好的补血；活血；
调经止痛；润燥滑肠作用，所以常用来治疗血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；所以此病食用适量也是可以的
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