脑出血病人吃饭吃什么好

病人体质虚弱表现比较突出此时应注意饮食调理饮食宜清淡宜食易消化、维生素含量高的饮食忌肥甘多食白菜、萝卜等粗纤维食物由于膳食中的脂肪量下降应适当增加蛋白质摄入量可多食鱼类特别是海鱼每日还要吃一定量的豆制品如豆腐、豆干对降低血液胆固醇及改善血液黏滞有利每日食盐用量要小大约3克左右可于烹调后再加入盐拌匀即可可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱食醋除可以调味外还可加速脂肪的溶解促进消化和吸收芝麻酱含钙量高经常食用可补充钙对防止脑出血有一定好处此外要经常饮水尤其在清晨和晚间这样可以稀释血液