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如何鉴别蜂蜜真假

夏天到了，我们昨天到超市里去买蜂蜜，可是看到的蜂蜜太多的，有的比较黑，有的比较清亮，有的香味比较好，有的浓度比较浓，要怎么鉴别蜂蜜好坏真假呢

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好颜色：透明或半透明色气味：特殊的芳香味口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温（10度以下）可结晶比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末暴晒：晒后变稀薄咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。

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