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茭白有哪些营养功效？茭白有哪些营养功效？

我生完小孩后婆婆经常用茭白煮汤给我喝，茭白有哪些营养功效？

提问时间：2020-10-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

茭白性寒味甘，茭白的功效有很多，有清热除烦，解毒利尿，通乳，降压的功效。茭白当中蛋白质含量很高，营养元素很多，产后乳汁不通或是产后奶水不足的时候，可取茭白50克，通草10克，猪蹄一只，调料适量，加水炖熟了吃，每天吃一次。

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