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吃肝会胖吗

我最近身体弱，妈妈说补身体吃猪肝，猪肝的热量高，补血，吃猪肝会长胖吗？

提问时间：2020-04-29

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

猪肝是营养丰富的家庭食材。含有人体所需的全部13种维生素，丰富的蛋白质，及铁、锌、铜、锰等微量元素。猪肝能够补充铁元素，治疗缺铁性贫血还能够防治夜盲症并且防治大部分维生素或微量元素缺乏性的疾病。

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