针对脑血栓应该吃的食物有以下几种：多吃素菜少饮酒。常用植物油、少吃动物脂肪。饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜。蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。
蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸。
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