硒的功效是抗氧化，抗衰老，保护和修复细胞，提高红细胞携氧能力，增强人体免疫力，解毒，排毒等。所以经常服用硒元素，能增强免疫力，防止糖尿病，白内障，还能防治心脑血管疾病，预防关节炎，保护肝脏等。
让老人可以吃一些营养易消化的食物。
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