问患者提问

生花生是酸性还是碱性。

听说人体的体质大部分为酸性体质，经常吃生花生会不会有冲突，生花生是酸性还是碱性？

提问时间：2020-09-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

判断一种食物是酸性还是碱性，不是根据食物的味道来判断的，是根据它在体内的代谢物来看的。生花生属于酸性食品，富含大量的蛋白质，脂肪，钙、磷、铁等矿物质，还含有人体所必须的氨基酸和不饱和脂肪酸，花生的营养是比较丰富的，有抗衰老，提高记忆力的功效。

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