血脂高的人能吃冰唐白木耳

指导意见：调节血脂调节饮食结构,改善生活方式,药物治疗

(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪,胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油,酸牛奶);增加维生素,纤维(水果,蔬菜,面包和谷类食物

(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋,一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼,禽,畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐,腐竹,千张,豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米,面,杂粮,根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗

(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个),生姜,茄子,山楂,柿子,黑木耳,牛奶等

(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉,玉米粉两面馒头