窝瓜子的营养

窝瓜子又称南瓜子，含有大量的磷脂，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷脂，就可防止矿物质在人的尿道中凝结，使之随尿排出，达到预防肾结石的作用，并且可以促进已有结石排出。

而且还治疗产后缺乳：每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服(亦可加入少许豆油或食糖搅拌，早晚空腹各服1次。

一般连服3～5天即可见效。如将瓜子仁炒热吃或煮粥吃则无效。