鸡腰子主要还是脂肪和蛋白质组成，胆固醇也很高，鸡的雄性激素也有一定的含量，但是现在没有确切的依据证明能对人体造成影响。
胆固醇客观上有帮助智力发育的作用。但是有些地方的风俗习惯还是不给小孩子食用。所以推荐偶尔食用
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