健康指导:是的,洋葱皮里就含有槲皮素,特别是越是外层的,含有的槲皮素含量就越丰富。当然,草莓和其他浆果里也含有一种性质独特的生物类黄酮物质就叫“槲皮素,而且含量非常高。
槲皮素这种物质可以促进毛细血管以及相关组织的健康。因此,槲皮素可以减轻皮肤青紫、水肿、静脉曲张及毛细血管脆弱等症状。
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