恶性营养不良病可以吃莲藕。饮食应以清淡为主,注意膳食平衡,不要偏食,多吃新鲜蔬菜与瓜果,增加维生素C等,以提高身体抗炎能力.如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡等少吃;
少吃汽水、咖啡等;避免食用动物性脂肪和煎炸食品;不宜吃高脂肪食品。莲藕中含有鞣质,天门冬素、维生素C,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。
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