流质饮食一般就是食物的状态是液体的，通常流质的食物是比较容易消化的，而且也特别容易吸收，一般流质的食物有清米汤以及蔬菜汁或者是蛋花汤等等，在刚做完胃癌手术后，需要以流质的食物为主，并且还要以少食多餐的方法添加食物，减少肠胃的负担。
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