啤酒是高热量饮品，一瓶啤酒中包含的热量大约为500千卡，热量高容易引起血糖升高；啤酒中的麦芽糖成分大部分都很高，也会影响到血糖变化；
同时酒精还会使胰脏的功能发生变化，从而刺激分泌胰岛素，影响血糖的代谢功能。
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