弓形虫病可以吃银耳。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
弓形虫病患者宜清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物。银耳患者可以食用。
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