问患者提问

胆结石患者饮食有禁忌吗？

闻到和吃一些油腻的食物会恶心，食欲不振的，尤其是吃饭后，胆脏的位置胀痛，迟迟无法改善，只能吃一些止疼的药物来进行缓解，去医院检查竟然是胆结石的原因，不晓得饮食是否有禁忌事项。胆结石患者饮食有禁忌吗？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，患有胆结石的人，限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物，烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主

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