吃土豆丝减肥吗

土豆的成分主要是淀粉，土豆是一种低热量、低脂肪的主食类食物。所以吃土豆也有一定的减肥作用，但单一的食物容易引起机体营养不良。

所以还是要保证全面健康的饮食，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到20%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。