首页 > 权威问答 > 王医生,你好!黑豆蒸多长时间,晒多长时间呀?
患者提问

王医生,你好!黑豆蒸多长时间,晒多长时间呀?

提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:蒸到可以去皮即可,黑豆在完整状态下含有的膳食纤维较多,对其含有的氨基酸的吸收有较多的阻碍,同时会造成肠道胀气等情况,所以在加工的时候最好去掉外皮。

    由于黑豆含有的营养素吸收有限,建议日常三餐搭配鸡蛋,提高生物价增加吸收。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号