吃冬瓜有降血压的功效的，冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜因为高钠可以降低高血压病人的血压。
冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。
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