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嫩竹笋是发物吗？我很无奈不知道该如何是好了，嫩竹笋是发物吗？

我割双眼皮15天后在不知道的情况下吃了发物比如竹笋芒果、蒜等，这对我眼睛有什么影响，我很无奈不知道该如何是好了，嫩竹笋是发物吗？

提问时间：2020-06-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

新鲜竹笋不是发物。竹笋性甘、微寒，能清热祛痰、解毒、利尿，可制作笋汁饮料。竹笋的下脚料营养价值很高，通过破碎、榨汁等加工，所得的笋汁可加工成饮料。
笋煮液成分与鲜竹笋汁相近，可作为笋汁饮料生产原料，为竹笋罐头厂变废为宝、综合利用开辟了新途径。

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