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防肝癌最好的食物

老张20年前被诊断为"慢性乙型肝炎",经抗病毒,保肝治疗,他的肝功能一直稳定在正常范围内.由于觉得肝功能正常,老张近1年多都不愿去医院复查.但最近其B超检查显示,他肝内癌灶多发,门静脉栓塞,已得了肝癌.吃什么食物能够有效预防肝癌?吃肉能防肝癌吗

提问时间：2020-05-26

答医生回复

陈淑霞副主任医师

三甲潍坊潍医肿瘤医院肿瘤内科

黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素,而硒是人体必须的微量元素,可以提高人体的免疫力,补硒是人们预防肝癌,防治肝病的有效措施.黑甘薯和蘑菇中含有丰富的硒元素,易被人体吸收,是肝癌,肠胃癌等强有力的抑制剂,所以我们日常生活中可多食用蘑菇,黑甘薯。

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