炼乳的功效与作用有哪些？

炼乳，它是由牛奶提炼出来的一种营养的食品，所以可以提高身体的免疫力，并且可以增强身体的体质，有利于智力的开发。其中的碳水化合物和抗坏血酸类物质比牛奶高很多，除此之外还含有一定的脂肪，蛋白质，维生素，矿物质摄入体内可以提高申新陈代谢。

提供身体的能量可以加速脂肪的分解，能够促进维生素的吸收，可以起到减肥的作用，还可以提高身体的免疫力，预防骨质疏松。