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问患者提问

想问一下，减肥期间吃些腌菜要不要紧，热量大不大，会不会发胖

提问时间：2020-05-12

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

腌菜大部分的成分为纤维素，热量是不高的，但是腌菜中可能还有大量的亚硝酸盐，有致癌的可能

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