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西洋参放冰箱里受潮了有点霉变洗过以后晒干了还能吃吗

西洋参放冰箱里受潮了有点霉变洗过以后晒干了还能吃吗？

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：西洋参作为中药，出现没变的现象是不能再用的。中药霉变后会产生黄曲霉素，会对人体有一定毒性的。意见建议：建议患者在医生指导下使用中药，不要用中药盲目进补。

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