胆管扩张症可以吃花生。胆管扩张症属于先天性胆管畸形，对饮食没有特别的禁忌要求，做到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素均衡充足、食物多样化即可。
花生含有一定量的不饱和脂肪酸，适当吃些可以保护心脑血管健康，建议吃些花生。
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