吃蚕豆会得蚕豆病吗

吃蚕豆不会得蚕豆病。蚕豆病并不是因为蚕豆吃得多，而是因为体内缺乏一种酶（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶），当体内缺乏这种酶的人进食蚕豆或蚕豆制品后，就会引起红细胞破裂，诱发急性溶血性疾病，俗称“蚕豆病。

如果体内不缺乏这种酶，当然不会发病。患有蚕豆病的的人除了应避免进食蚕豆或蚕豆制品外，还应避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。

日常生活中避免接触樟脑、臭丸、冬青油、颜料、平安膏、跌打酒、蓝汞水、紫药水、白花油、万金油、红花油等日用品。