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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个有营养鹌鹑蛋比鸡蛋营养价值高

蛋和鸡蛋哪个有营养鹌鹑蛋比鸡蛋营养价值高
提问时间:2020-03-28
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    六岁以下的宝宝吃鹌鹑蛋比较好哦。你婆婆的做法是正确的。两种各有所长:

    一、鹌鹑蛋里的B族维生素多于鸡蛋。

    二、鸡蛋里维生素A含量是鹌鹑蛋的4倍以上 

    三、维生素B2的含量是鸡蛋的2倍 

    四、鹌鹑蛋里的胆固醇含量少于鸡蛋 

    五、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于于鸡蛋。

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