胰腺炎不能吃什么？

胰腺炎忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。绝对禁酒：忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。胰腺炎饮食特别需要注意，更应该选择胰腺汤治。