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患者提问

自己做生意炸油饼,经常闻到油烟味对身体好吗

自己做生意炸油饼,经常闻到油烟味对身体好吗想得到怎
提问时间:2020-05-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,油炸食品时会产生一些有毒物质,可能会增加癌症风险,而油烟本身也会刺激呼吸道造成不适。意见建议:建议您尽量使用优质食用油,另外可配戴口罩,一方面降低您自身吸入油烟的量,另外一方面对顾客来说也更卫生

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