生吞蛇胆怎么办？

蛇胆中虽有丰富的微量元素，可全面调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，对延缓机体衰老也起着重要作用，但是生吞蛇胆是很不卫生的，生食蛇胆有患鞭节舌虫病的危险，鞭节舌虫是一种蛇体内的寄生虫，当其进入人体消化道后，可在肠粘膜下寄生，不仅吸取人体内的营养，还能导致因肠粘膜受损而发生腹痛、腹泻、持续性发热等症状，此外蛇胆还携带有沙门氏菌，蛇胆必须蒸熟后服用或者在65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮。