嘌呤高的蔬菜包括豌豆、扁豆、黄豆、大叶青茶、花菜、韭菜等。除了上述蔬菜蘑菇、平菇、猴头菇等菌类也含有大量的嘌呤。
建议:要避免吃高嘌呤的食物,最好吃低嘌呤和碳酸氢钠含量丰富的食物,平时还需要多饮水。
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