多进食,尤其多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。少食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、蒜等。烫伤后1~2天禁食或少进食,第3天开始以少量试餐开始,如米汤,3~6次/日,每次50~100ml,以后逐步增加牛奶、肉汤等,每日可进3~8餐,以清谈、易消化饮食为宜。
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