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吃海鲜搭配什么菜

今天去海鲜馆吃饭，准备点菜，却无从下手，以前听说不同的菜搭配海鲜是有毒的，所以也不敢瞎点，束手无策，那吃海鲜的时候应该搭配什么菜才最安全呢

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

海鲜不能与大量维生素C同食,会导致急性砷中毒严重者还会危及生命.不能与寒凉食物同食吃海鲜，海鲜的主要营养是蛋白质，该配富含维生素的蔬菜。
如，白菜，萝卜。芹菜，黄瓜等。学习营养学知识，饮食要广泛，每次数量不宜多。科学饮食，利于健康。

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